片付けがはかどり、貴方の人生の夜明け前になるような、お手伝いなりますように。で、さらにリサイクル・エコについての解説を致しますよ。
片付けがはかどる方法
食べ物をムダに捨てないための設計図5
2017-09-16-Sat  CATEGORY: リサイクル&エコ
片付けがはかどる方法の管理人です
片付け、はかどっている??
今回も張切って!!

昨日より1mmでも明日に向かう様、そして
貴方の片付けの夜明け前となる様に・・・

続きです。


本来の片付けのはなしもします。

食品ロスの半分は家庭から出ているので、
家庭でロスを減らすことはとても大切なのです。
冷蔵庫の使い方次第で、食品ロスにつながります。

たくさん買ってため込んでしまったり、
料理を多く作り過ぎていつも
大量におかずが入っていたり。

奥に何が入っているか見えない
なんてことはありませんか??

冷蔵庫を一度、徹底的に片づけて、
常にすべての食品が見えるようにすると、

食費を減らすことができ、
料理の時間短縮にもつながって、心地よくなります。
その上、食品ロスも減ります。
片付けもはかどり一石二鳥♪

冷蔵庫片づけのコツは、まず、中身をすべて出して、
1.食べられなくなったもの
2.ぎりぎりのもの
3.おいしく食べられるものに分けます。

食べられなくなったものは捨てる前に、
なぜ残ってしまったか原因を考えます。

その他の食べ物は、定位置を決めて収納していきます。
常備品等はこれで良いと思います。

おかずは、中身がわかるよう透明な容器に
入れると何が入っているのかすぐにわかります。

冷蔵室の場合、空間を作るため、
収納する食品はスペースの六~七割が理想です。

野菜室、冷凍室では、
重ねないで立てて入れるとすべて見えます。
スペースが小さい保存庫でも出来るはずです。

冷蔵庫が片づかなくなるのを防ぐには、
A.収納
B.余分なものを買わない買物
C.余らせない料理量、の三つがキモです♪

冷蔵室は”旅館”と考えてみてください。
調味料や生たまごなど、
ある程度の期間保存するものを除き、

一時的に置くけれどもすぐに食べる、
食材のご宿泊は何日まで、みたいな。
この流れを作ってみてくださいね。

冷凍室は物によって長めに保存できますが、
入れたままにしておくと、忘れて食べないこともあるので、
冷凍保存を過信しない方がいいですね。

特に使いかけの肉とかで、ラップの商品名の部分がない
状態ですといつのものかが判らない・・・

買物では、あらかじめ買う予定の食品のメモを書きます。
その時、すでに家にある野菜などの食材も書き添えます。
左側→買うもの
右側→家に在庫があるもの、みたいに。

買物をしながら、すでにある食材に
何を加えてどのような料理を作るか、イメージができます。

また、常温の食品棚に置いている乾物や缶詰、
レトルト食品も整理して収納します。
棚の扉を開けると、何があるのかすべて見えます。

災害時の保存食にもなりますが、
日常的に使うようにして、賞味期限を更新します。
災害用と日常用の境界をなるべく作らずに食べます。

そうした流れをつくることも、
食べ切ることにつながります。
これを読んだ貴方も是非に♪

続きます。


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