片付けがはかどり、貴方の人生の夜明け前になるような、お手伝いなりますように。で、さらにリサイクル・エコについての解説を致しますよ。
片付けがはかどる方法
食糧自給率を片付ける 3
2020-06-10-Wed  CATEGORY: ECO
片付けがはかどる方法の管理人です
片付け、はかどっている??
今回も張切って!!

昨日より1mmでも明日に向かう様、そして
貴方の片付けの夜明け前となります様に・・・

続きです。

食料自給率の目標って、いったいだれのために
あるんだろう??とずっと思っていました。でしょ??

国の政策のおかげで、
コメの自給率はほぼ100%です。

しかし、高い関税で輸入を制限し、
減り続けるコメの消費に合わせて
減反をしているからにすぎません。

コメの生産額はピーク時の半分まで減っています。

日本のコメ農家は、守られることに慣れすぎていて、
最後は国がなんとかしてくれるという
甘えから抜け出せていません。

こんなことを言うと、言い過ぎだと、
怒られそうなのですが・・・。

しわ寄せがどこにいくかといえば、
消費者である国民なのです。

これほど税金をつぎ込んで、農業は
強くなっているのかと、薄々、
疑問を抱いている人も多いはずです。

南米のコロンビアでは、50年続いた内戦が終わり、
(麻薬闘争です)
地雷を撤去して水田をつくり、

兵士になるしか働くすべを知らない人たちに
稲作を教えるプロジェクトが稼働中。

真剣に質問をぶつけてくる姿には、
食料をつくって生きていく強い覚悟を感じます。

それに比べて、日本は何をしているんだろう。
日本の豊かさには感謝感謝ですが、
もう少し違う取組が必要かな。

農業を強くするには、
農業者を強くするしかないと思います。

コストを抑える努力をして、いいコメをつくる。
日本のコメを食べたいというお客さまを増やす。
環境の変化に対応できる強さが必要じゃないかと。


茨城県は龍ヶ崎市にあるY農場は、
父の代からコメをつくってきました。

子どものころ、仕事を手伝うことが楽しかったし、
軽トラックの荷台で見る夕焼けの景色が
たまらなく好きで、大学卒業と同時に就農しました。

一方で地域では担い手が減り、
田んぼを任せたいと言われることが多くなりました。

この20年間で20haから140haに拡大し、
6人でコシヒカリ、あきたこまちなど8品種をつくります。
無農薬など付加価値をつけた栽培もしています。

売先は、ネットやスーパーなど直接販売が中心です。
お客さまと向合えることが重要で、評価をじかに
受けることでやりがいにもつながります。

つらい経験もしました。

2011年の東日本大震災の後、
福島県の隣県である茨城県産の作物が
放射能汚染されているとの報道が出ると、

注文の九割がキャンセルされました。
電話が鳴りっぱなしで、震災前に収穫したものだと
言っても、理解してもらえませんでした。

まさに風評被害です。

それでも一割のお客さんは残り、
応援のメッセージをくれました。

こういうファンを一人でも増やすことが
大事だと思います。

田植えや稲刈り体験には、
年間1,000人の親子が参加してくれます。

日本の農業は変化を迎えます。

減反はなくなり、つくる自由も売る自由も
手に入れる一方で、厳しい競争にさらされる。

農家がつぶれることも、
覚悟しなければならないでしょう。

しかし、他の業界では当たり前のはず。

今までのように全部を守るやり方は
時代に合いません。

生産者が生き残るために、消費者のニーズに
応じたものをつくろうと努力することで、
自給率が上がることが望ましいと考えます。

自給率そのものを目的とするのではなく、
結果としてとらえるべきではないでしょうか。

国の政策として食料確保は重要ですが、
日本のコメを守るために何とかしてくれ、と
生産者が求めるのは違うのではないでしょうか。

生産者と消費者が互いに必要としあう
存在になれるよう、一つ一つ、
積み上げるしかないと思います。

続きます。

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